مولتن كيك بالنوتيلا

مولتن كيك بالنوتيلا

لشوكولاتة النوتيلا مذاقاً خاصاً عند إضافتها لأطباق الحلويات، قدمي أطيب حلويات بالشوكولاتة مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل مولتن كيك بالنوتيلا

مقادير مولتن كيك بالنوتيلا

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- صفار البيض : 1 حبة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مولتن كيك بالنوتيلا

1. حمّي الفرن وادهني قالبين صغيرين بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيهما بالقليل من الدقيق.

2. ضعي الزبدة ورقائق الشوكولاتة على حمام مائي وحرّكي المكونات حتى ذوبانها.

3. اخفقي البيضة وصفار البيضة في وعاءٍ ثانٍ مع السكر والملح.

4. أضيفي الكاكاو ومزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات معاً.

5. وزّعي المزيج على القالبين ثمّ ضعي ملعقة من النوتيلا على المزيج في كل قالب.

6. اخبزي المولتن كيك لحوالي 10-12 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ