مولتن كيك بالنوتيلا

مولتن كيك بالنوتيلا

لشوكولاتة النوتيلا مذاقاً خاصاً عند إضافتها لأطباق الحلويات، قدمي أطيب حلويات بالشوكولاتة مع مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل مولتن كيك بالنوتيلا

مقادير مولتن كيك بالنوتيلا

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- رقائق الشوكولاته : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- صفار البيض : 1 حبة
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مولتن كيك بالنوتيلا

1. حمّي الفرن وادهني قالبين صغيرين بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيهما بالقليل من الدقيق.

2. ضعي الزبدة ورقائق الشوكولاتة على حمام مائي وحرّكي المكونات حتى ذوبانها.

3. اخفقي البيضة وصفار البيضة في وعاءٍ ثانٍ مع السكر والملح.

4. أضيفي الكاكاو ومزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات معاً.

5. وزّعي المزيج على القالبين ثمّ ضعي ملعقة من النوتيلا على المزيج في كل قالب.

6. اخبزي المولتن كيك لحوالي 10-12 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ