المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومغسولة ومقطّعة إلى أصابع)
- دقيق : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ثلث كوب
- دقيق : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الشطة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ثلث كوب
طريقة التحضير
1. في وعاء، ضعي الدقيق وبكينج باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.
2. أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.
3. أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
4. بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
سيعجبك أيضاً:
حبيت وصفاتكم كتير لما شوفتها ، وحبيت اشترك فى الموقع
اريد التعلم فنون الطبخ
شكلها روعه تسلم ايدكي
شكلها روعه تسلم ايدكي
شكلها روعه تسلم ايدكي
وفات اكثر من رائعة
حلوه اوى
تسلم الايادي
تسلم الايادي على الطبخات اللذيذة والمشهية اتعلمت منكم حاجات كثيرة واستمتعت انا وزوجي بما تقدموه لكم كل الشكر والتقدير
اليوم اجربها