سلطة البطاطس بالماسترد

سلطة البطاطس بالماسترد

سلطة البطاطس بالماسترد، قدمي البطاطس بشكل مميز بإعدادك طبق جانبي لذيذ مكون من البطاطس بنكهة الماسترد والعسل، جربيها وأخبرينا عن تجربتك 

مقادير سلطة البطاطس بالماسترد

- البطاطس : 5 حبات (مقطعة دوائر أو مكعبات)
- المايونيز : كوب
- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالماسترد

1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها وقطعيها مكعبات أو دوائر حسب الرغبة واتركيها لتبرد.

2. اخلطي المايونيز والماسترد والخل والملح والعسل جيداً.

3. ضعي البطاطس في طبق وأضيفي مزيج المايونيز والماسترد واخلطي حتى تتمازج المكونات.

4. زيني الطبق بالبصل الأخضر وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ