سلطة البطاطس بالماسترد

سلطة البطاطس بالماسترد

سلطة البطاطس بالماسترد، قدمي البطاطس بشكل مميز بإعدادك طبق جانبي لذيذ مكون من البطاطس بنكهة الماسترد والعسل، جربيها وأخبرينا عن تجربتك 

مقادير سلطة البطاطس بالماسترد

- البطاطس : 5 حبات (مقطعة دوائر أو مكعبات)
- المايونيز : كوب
- الماسترد : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالماسترد

1. اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها وقطعيها مكعبات أو دوائر حسب الرغبة واتركيها لتبرد.

2. اخلطي المايونيز والماسترد والخل والملح والعسل جيداً.

3. ضعي البطاطس في طبق وأضيفي مزيج المايونيز والماسترد واخلطي حتى تتمازج المكونات.

4. زيني الطبق بالبصل الأخضر وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ