بيض بالبسطرمة والطماطم

1. في وعاء متوسط، أخفقي البيض مع الطماطم والبسطرمة ومعجون الطماطم، ونكهيهم بالملح والفلفل الأسود والنعناع.

2. سخنى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وذبي بها الزبدة، اسكبي المزيج في المقلاة واتركيها حتى يجف الوجه وتنضج.

3. إرفعي المقلاة عن النار، انثري البقدونس على الوجه وقدّميها على سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• سلطة البيض باللحم لرجيم صحي

• مطبق البيض