المقادير
- للتتبيلة :
- زيت الزيتون : 10 غم
- الثوم : فص (مهروس)
- الخردل : 10 غم
- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)
- فلفل أسود : 10 غم
- صلصة السيزر الجاهزة : 10 غم
- جبن البارميزان : 10 غم
- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي ومقطع)
طريقة التحضير
1. يُخلط جبن الـ"بارميزان" والخس و الدجاج معًا، في وعاء السلطة.
2. لإعداد التتبيلة: يُخلط زيت الزيتون والثوم والخردل وعصير الليمون الحامض والفلفل الأسود وصلصة "سيزر" الجاهزة، معًا، في سلطانيَّة صغيرة. ثمَّ، تسكب التتبيلة على السلطة، مع التقليب.
3. طريقة التقديم: تُقدَّم هذه السلطة، مع شرائح من جبن الـ"بارميزان".
سيعجبك أيضاً:
