صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

تفادي الأمراض وحضري وصفات بالفرن بكل سهولة وخطوات بسيطة.. صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن.. تعلمي أغذية تحارب سرطان الثدي مع مطبخ سيدتي

مقادير صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات / متوسط الحجم)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة شرائح)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. اخلطي القرنبيط مع البطاطس والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط والبطاطس المتبلة فيها.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ