صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

تفادي الأمراض وحضري وصفات بالفرن بكل سهولة وخطوات بسيطة.. صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن.. تعلمي أغذية تحارب سرطان الثدي مع مطبخ سيدتي

مقادير صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

- القرنبيط : رأس (مقطع زهرات / متوسط الحجم)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة شرائح)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن

1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. اخلطي القرنبيط مع البطاطس والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط والبطاطس المتبلة فيها.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ