كيك هش بالقرفة والجوز ... القرفة من أطيب التوابل والبهارات التي تُضاف لأنواع الحلويات بأصنافها المنوعة، جربي وصفتنا كيك هش وطري بطعم القرفة والجوز، وقدميه على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي الساخن
تعلمي أيضاً: كيكة البطاطا الحلوة بالجوز
بطاطس بالكمون والليمون ... وصفة جديدة من وصفات البطاطس الرائعة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعدادها بمكونات بسيطة وطعم شهي ولذيذ جداً بالبهارات، طبق سينال إعجاب واستحسان جميع أفراد الأسرة، جربي وصفتنا وقدميها ساخنة
عجينة باكورة سهلة ... عجينة باكورة أكلة تقليدية من المطبخ الهندي الأصلي، وهي تشبه العجة في المطابخ العربية، لكن بمكونات مختلفة، وتقدم بصفتها مقبلات رمضانية مقلية مكونة من البطاطا ودقيق الحمص، ويجب إعدادها وتقديمها فوراً.
البطاطس الكرسبي ... البطاطس المقلية من أشهر وصفات المقبلات الساخنة المحبب تناولها بجانب الأطباق الرئيسية على السفرة، والبطاطس كرسبي نوع من أنواع البطاطا التي تُغطى بطبقات من البقسماط والدقيق والحليب والبيض، ثم يُحمى الزيت وتُقلي لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مقبلات عجينة الباكورة الشهي وسريع التحضير، وعندما تعدين مزيج الحمص مع التوابل مع مكعبات البطاطا، لا تتركيه فترة طويلة حتى لا يتعرض للتلف، والفترة المناسبة بين التحمير وعمل الخليط يجب لا تتعدى نصف ساعة
أحيانا نبحث عن وجبة غداء مختلفة وغير تقليدية، لذا نقترح عليك تحضير ساندويش اللحم الإيطالي لغداء مميز من مطبخ "سيدتي.نت" قدميه إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة الخضراء واخرجي من الروتين اليومي لوجبات الغداء
بطاطس لندن المشوية ... قدمي من حبات البطاطس الكبيرة المتوفرة لديكِ، وصفة شهية وطيبة محضرة بالفرن مع تشكيلة من الخضار، وجبن الموزاريلا اللذيذ، وصفة ستنال إعجاب عائلتك كما وأنها سريعة ومشبعة
شاهدي: بطاطا كمبير بالفيديو
شوربة اليقطين مع نجمة اليانسون بالفيديو ... حضري أطيب وأشهى شوربات رمضان المنوعة من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديوهات رمضان وقدمي شوربة اليقطين ياليانسون اللذيذة والمميزة، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق
تعلمي أيضاً: شوربة القرع مع البطاطا الحلوة للرجيم
مافن البطاطس بالجبنة ... مافن البطاطا بالجبن من أشهى وأسرع أطباق البطاطس التي يمكنكِ تقديمها لأسرتك، فهي من الأصناف المبتكرة التي تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية.
استبدلي المكون الأساسي في المافن من الدقيق للبطاطس المهروسة، وتمتعي بمذاقه الرائع والطيب
إيدام الزهرة التقليدية ... يعتبر الإيدام أو اليخنة من الوصفات التي تحظى بشعبيّة واسعة في مختلف الدول العربيّة، ويتكوّن طبق الإيدام بشكل أساسيّ من صنف واحد أو أكثر من الخضار، مثل: الكوسا، والقرنبيط (الزهرة)، والباذنجان، والبطاطا وغيرها، إضافة إلى المرق، وقطع من الّلحم أو الدجاج في بعض الأحيان، ويقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
أصابع الدجاج الحارة المقرمشة ... تعتبر صدور الدجاج المقرمشة من الوجبات السريعة المشهورة بشكلٍ كبير في أنحاء العالم، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والرائع والمقرمش، وتُقدّم بجانبها العديد من المقبّلات مثل البطاطا المقليّة المقرمشة والمثوّمة، والكاتشاب والمايونيز
حساء القرع الجوزي المحمص الصحي لمرضى سرطان الثدي ... يحتوي هذا الحساء الكريمي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك. يعتبر القرع الجوزي مصدراً ممتازاً للبيتا كاروتين، بينما يوفر الجزر والبطاطا الحلوة فيتامينات ومعادن إضافية.
ستيك مشوي مع خضار سوتيه .. قدمي وجبة مهمة وصحية جداً على سفرتك، تحتوي على العناصر الغذائية، ولذيذة وسهلة التحضير من لحم الستيك الطيب والخضار السوتيه المميزة
تعلمي أيضاً: ستيك بالفطر مع بطاطا مهروسة وخضار سوتيه.. لوجبة متكاملة
دجاج بالليمون والروزماري ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم، التي تشمل الدجاج والليمون. في المطبخ الكندي والبريطاني الصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون، وربما كان يعود وضع أعواد الروزماري معها إلى المطبخ الإسباني، وقد يعدّ هذا الطبق مماثلاً لطبق الدجاج بالليمون في مختلف البلدان. وفي فرنسا يتكون الطبق من الدجاج الفرنسي مع الليمون وصلصة الخردل والعسل، ويتم تقديمه مع البطاطا المحمصة.
سمبوسك الجبن والسبانخ ... السمبوسك من الأطباق الجانبية الخفيفة المفضّلة لدى نسبة كبيرة من الأشخاص، حيث تتميز بلذّة المذاق وسرعة وسهولة التحضير، كما تختلف أصنافها فمن الممكن حشوها بحشوات مختلفة مثل اللحم المفروم، والجبنة، والسبانخ، والبطاطا مع الخضار، وهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة؛ نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة
مثلثات البيتزا بالطماطم والموزاريلا ... البيتزا من الوصفات المحببة عند الكبار والصغار، وهي وصفة خفيفة يمكن تناولها كوجبة غداء أو عشاء، ويمكن تقديمها بجانب أطباق أخرى مثل الفتوش، والتبولة، والبطاطا المقلية، والسلطات المنوعة. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد بيتزا مثلثات باستخدام خبز التوست، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها مع أسرتك.
محشي خضروات مشكلة ... أكلات المحاشي من أشهر الأكلات المقدمة على السفرة العربية، وتتميّز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائيّة المرتفعة، وهي من الأطباق المفضّلة لدى عدد كبير من الأشخاص كباراً وصغاراً، كما يتمّ تقديمها في العزائم والتجمّعات العائليّة، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك أنواعاً متعدّدة من المحاشي، حيث تختلف باختلاف الخضار المحشوّة مثل الكوسا، والباذنجان، والفلفل الرومي، والبطاطا، والطماطم. كما يمكن تحضيرها محشوّة بشكل منفرد، أو أكثر من نوع معاً، وتحضيرها بصلصة الطماطم، أو باللبن المطبوخ.
طاووق الدجاج بالخردل ... شيش طاووق هي أكلة تتكون من كريات صغيرة من الدجاج متبلة بطرق مختلفة، من أشهر تتبيلاته نقع قطع الدجاج بالملح والبهار الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شيّه على نار خفيفة لفترة معتدلة، ويقدم عادة مع تغميس الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون بالقليل من البطاطا المسلوقة لتخفيف حدة الثوم.
