كريم باتسيير مع البستاشيو وعجينة البقلاوة ... تعد كريمة الباتسيير أحد أنواع الكاسترد، حيث إن للكاسترد أنواعاً مختلفة لكل منها قوام وكثافة مختلفة، والكاسترد ذو القوام السميك يطلق عليه كريمة باتسيير، ويمكن عمله بطريقتين، إما طهوه في قدر على الغاز أو خبزه في صينية في الفرن.
طريقة عمل البقلاوة بحشوة الفستق ... من الحلويّات المحببّة، وخاصة في المناسبات الاجتماعية ولمّات العائلة واستقبال الضيوف، كما أنها من أصناف الحلويات التي يسهل إعدادها في المنزل بشكل كبير جداً، إليكِ الخطوات الأفضل لتقديمها بحشوة الفستق الحلبي الشهي
تعلمي طريقة عمل زنود الست بالشوكولاتة، حلى عربي طيب، ويقلى بالزيت ويحضر بعجينة الفيلو أو البقلاوة، حضري أطعم زتود الست بالشوكولاتة وشاركيها مع عائلتك على سفرة حلويات رمضان
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند ... تتميز الحلويات العربية عن غيرها من الحلويات هو اعتمادها على القطر في الخطوات الأخيرة من إعدادها، ومن الأمثلة على الحلويات العربية، الكنافة والبقلاوة والبسبوسة الرائعة والطيبة، جربيها بحشوة القشطة وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
عش البلبل بالفستق ... تُعد حلويات عش البلبل من أشهر أنواع الحلويات الرمضانية وأكثرها شيوعاً، كما أنّها تندرج ضمن حلويات البقلاوة تحديداً، تتميّز بإمكانية تحضيرها بعدة طرق وباستخدام حشوات مختلفة أيضاً حسب الرغبة، مثل العسل والقشطة، ولكن من الشائع تحضيرها بالفستق الحلبي.
القطر لحلويات رمضان ... القطر أو الشربات أو الشيرة أحد أصناف الحلى الذي يعد لإضافته إلى الحلويات المختلفة، مثل البسبوسة، والكنافة، وليالي لبنان، والبقلاوة، والقطايف وغيرها.
تعرفي على طريقة عمل القطر على الأصول وحلّي به ألذ حلويات رمضان على طريقتنا.
