الكبسة السعودية بالدجاج مع البهارات الأصلية ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية. وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم. تعرفي على خطوات إعداد ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج.
كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
طريقة عمل الثومية بالحامض السورية الأصلية ... تعدّ الثومية من أشهى المقبّلات الشامية التي يفضّل تناولها مع أصناف منوعة وعديدة من الأكلات الرئيسية مثل الدجاج المشوي بالفرن، وفي تتبيلة خبز الشاورما، وأطباق المقبلات الساخنة مثل البطاطس المقلية المقرمشة، تعرفي على الطريقة الأصلية لتقديم الثومية بأبسط المكونات في مطبخك
بورك لحم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
مربى الطماطم الحار ... تُستخدم هذه التتبيلة الحارة بإضافتها إلى أصناف من تتبيلات اللحوم أو الدجاج أو في عمل الساندويشات، جربي طريقة مطبخ سيدتي، واحتفظي بالمربى في الثلاجة
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم بالبنجر
دجاج محشي بالبرغل في الفرن ... يعد البرغل من حشوات الدجاج المحشي الطيبة والمميزة وخاصة على مائدة العزومات، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل السهلة والدقيقة وتمتعي بطعم وصفتك مع الأهل والأصدقاء
تعلمي أيضاً: دجاج محشي بالفرن
عجينة البف باستري ... تستخدم عجينة البف باستري في إعداد وصفات المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وتكون هشّة المذاق ولذيذة، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مثل: الفواكة، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو الخضار وقطع الدجاج، وذلك يكون حسب الرغبة.
وعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، هي نوع من أنواع العجين الخفيفة، والرقيقة، وتحتوي على طبقات، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي.
دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون ... يذكر التاريخ أن الرومان والإغريق والفرس القديمة تناولوا الخضروات المختلطة، وهي نوع من السلطة المختلطة، وكانت السلطات، بما في ذلك سلطة الطبقات، هي الشعبية في أوروبا منذ توسعات الإمبراطورية اليونانية والرومانية. لكنها على مر العصور، تفننت الشعوب بالإضافات، التي بدت غريبة بعض الشيء، لكن الناس تقبلوا مذاقها وغرائبيتها مهما كانت، حتى تلك التي تحولت إلى طبق رئيس، لاحتوائها على الدجاج المشوي.
في هذه الوصفة، تقدم لنا الطاهية اللبنانية مريم الرز، طبق دجاج مع السبانخ والطماطم وسلطة الزيتون.
لازانيا باللحم المفروم والبشاميل السهلة... تعلمي معنا اليوم طريقة عمل وصفة اللازانيا باللحم الشهية والطيبة لتقدميها لضيوفك على مائدة عزائم رمضان المميزة واللذيذة
تعلمي أيضاً: لازانيا الدجاج
سلطة الذرة بالخيار ... نوعي بأطباق السلطات على سفرتك الرمضانية، جربي وصفة الذرة والخبار وقدميها بجانب الدجاج المشوي
تعلمي أيضاً: سلطة الذرة بالزبادي
صلصة الأوريجانو ... لهذه الصلصة العديد من الاستخدامات فهي خلطة تستخدم كصلصة للسلطات، أو كصلصة أساسية للبيتزا، والمكرونة، أو في تتبيل الدجاج، أعدي صلصة الأوريجانو في مطبخك بمكونات بسيطة وطعم شهي ومميز
تعلمي أيضاً: تتبيلة البلسمك للسلطات
سلطة المشاوي الحارة السهلة... حضري سلطة المشاوي الحارة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مع قطع الدجاج المشوية على الفحم، تعلمي الخطوات السهلة والبسيطة لإعداد السلطات السهلة واللذيذة
تعلمي أيضاً: كرنفال المشاوي المميز
إيدام لحم بالكاري والزبدة ... حضري أطيب وصفات الإيدام على سفرة غداء اليوم، واستمتعي مع عائلتك بطعمه بنكهة الكاري المميز والشهي
تعلمي أيضاً: ايدام الدجاج
لفائف الباذنجان بالجبن ... أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة المحضرة بالخضار الطيبة واللذيذة، حضري من الباذنجان طبق فاخر من المقبلات المحشية بالجبن الشهي
تعلمي أيضاً: لفائف الدجاج بالخضراوات والجبن
دجاج مقلي بدون دقيق ... بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرتك مع مطبخ سيدتي وصفات الدجاج المقلي الرائعة والمحببة للجميع
تعلمي أيضاً: دجاج بروستد مقلي
بيتزا زنجر سوبريم ... وصفات البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضلها الكبار والصغار، جربي وصفة بيتزا بحشوة دجاج الزنجر الطيبة والمميزة والشهية ... جربيها الآن
تعلمي أيضاً: زنجر الدجاج
رز معمر باللحم المفروم .. الأرز المعمر يعتبر من الأكلات الشهية والمرغوب تواجدها في العزومات، وبالعادة يكون الأرز محشي باللحمة، أو الدجاج، تعلمي تحضيره باللحم المفروم المميز
بطاطا ودجز مع جبن البارميزان لمقبلات شهية .. بطاطا ودجز هي من أشهى أنواع المقبلات الساخنة المشهورة وتقدم كطبق جانبي مع أطباق الدجاج أو البرجر
أرز بالخلطة واللحم المفروم .. لكل سيدة تتحضر لإعداد أشهى أطباق العزومات على سفرتها، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المميزة من مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم
شوربة لسان عصفور بالدجاج .. نقدم لك اليوم وصفة المقبلات الساخنة الشهية المحضرة بمكرونة لسان العصفور الصغيرة الحجم جداً، مع الدجاج، اطلعي على الطريقة وشاركينا رأيك بالطعم
