فطاير جبن أبيض بالبف باستري ... عجينة البف باستيري من أشهى وألذ أنواع العجائن الجاهزة وخاصة بالحشوات المالحة والحلوة. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي وصفة فطاير البف باستري بحشوة الجبن الأبيض، جربيها وتمتعي بوجبة لذيذة مع أفراد عائلتك
صينية خضار بالبشاميل ... من وصفات طبخات الفرن السهلة واللذيذة التي يمكن تقديمها إلى جانب شوربة البصل والسلطات، وهي سهلة التحضير للغاية ومفيدة، جربيها الآن واستمتعي مع عائلتك بألذ وصفات صدور الدجاج الشهية على السفرة
طريقة عمل كباب الحلة ... يرجع أصل وصفة كباب الحلة تحديداً للمطبخ المصري، وهو عبارة عن قطع اللحم المتبلة بالصوص، ومضاف لها تشكيلة من الخضار مثل البطاطس والجزر، مع تشكيلة من التوابل والبهارات. سنقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة بأسهل طريقة وأسرع وقت ممكن لوجبة غداء لذيذة وطيبة
شاي الكرك بالوصفة الأصلية ... "كرك"، هي كلمة مأخوذة من اللغة الهندية، وتعني “مغلي”. حضري مزيج من التوابل مثل الهيل والقرفة والزنجبيل مع إضافة الحليب المبخر أو الحليب المكثف المحلى والسكر بحسب الرغبة، وتمتعي بمشروبك الساخن الرائع واللذيذ
طريقة عمل البيض المخفوق بالزعتر ... تعمل إضافة بعض الأعشاب أو أنواع من الأجبان لوصفات البيض بتجديد مذاق وجبة الفطور الصباحية بنكهة جديدة وشهية، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير البيض المخفوق بالزعتر، وجبن الموزاريلا المبشور، حضريه وقدميه مع الخبز الطازج
هريس الآساي والتوت الأزرق بالفيديو ... أعدي وصفة شهية وخفيفة من الفواكة الصحية مع الحليب، وتمتعي بمذاق وصفتك صباحاً، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على خطوات العمل واستمتعي بوجبتك الرائعة واللذيذة
آساي سموثي ... اخترنا لكِ طريقة تحضير آساي سموثي بالفواكة، وهو خيار رائع لفطور مشبع، وثمرة الآساي، هي نوع من أنواع الفاكهة التي تنمو في البرازيل ولها عدة فوائد صحية لاحتوائها على مضادات الأكسدة وزيوت أوميغا 3.
ويتم إعداد آساي سموثي من خلال خلط بودرة الآساي مع اللبن أو الحليب وعدة أنواع من الفواكة المشكلة
طريقة عمل سلطة السبانخ للرجيم ... تحتوي سلطة السبانخ على مكونات صحية وغنية بالمعادن والفوائد المختلفة، ومن أهم ما يميزها أنها مثالية كوجبة صحية للرجيم مع طعم الشطة الحارة لمن يرغبها
طاجين اللحم بالتين الطازج ... يقدم لنا الشيف عدنان يماني طبقاً من لحم الضأن الطري الذي يحتوي على نسبة كبيرة من أنواع الأحماض الدهنية مع فاكهة التين المميزة، جربي وصفتنا اللذيذة وقدميها على سفرتك في رمضان.
مجبوس الدجاج على الطريقة الخليجية ... يقول الشيف الإماراتي مصبح الكعبي، إن مفردة «المكبوس» تحيل في الخليج العربي إلى طريقة كبس الأرز وطبخه بمرق اللحم، وقد تم قلب الكاف إلى الجيم تماشياً مع اللهجات الخليجية، في الوقت الذي عرف «المجبوس» قديماً في الإمارات باسم «فوقة» كناية عن طريقة تحضيره المعتمدة على وضع المكونات «فوق بعضها بعضاً»، لافتاً إلى بساطة مكوناته.
أمبي مورج تكا ... دجاج تِكّة، أكلة من جنوب شرق آسيا والهند يأتي معها بعض من الخبز الهندي أو الخبز العادي مع قطع من الدجاج بدون العظم، وعادة ما يطبخ في حجر طيني بعد أن يوضع فيه لفترة أنواع البهارات والتوابل الهندية والباكستانية وبعض الحليب والزبادي.
في هذه الوصفة، نعرض عليك أسرار طعم التكة، وبهاراتها المميزة.
طريقة تحضير بيض السكرامبل ... المقصود ببيض السكرامبل هو البيض المخفوق، وبجانب الخبز على سفرة السحور تعرفي على طريقة عمل وصفة من وصفات البيض الطيبة والمفيدة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة السحور مع أفراد عائلتك
رتتوي الخضروات على الطريقة الإيطالية ... رَتَتُوي هو طبق يخنة خضار تقليدي من أطباق مقاطعة بروفنس الفرنسية، وابتُدع في مدينة نيس. الاسم الكامل للطبق هو رتتوي نيسواز. في العادة، يقدم طبق الرتتوي بوصفه طبقاً جانبياً، كما يمكن تقديمه بوصفه طبقاً رئيساً مع الأرز أو الخبز.
ولكم أن تتخيلوا القيمة الغذائية لهذا الطبق الذي يحتوي على تشكيلة خضار لا مثيل لها. لكن نقدمه في هذه الوصفة، وإن تشابهت الطرق، على الطريقة الإيطالية.
كاسات التشيز كيك لضيافة عيد الفطر... أبدعي مع مطبخ سيدتي بتقديمك وصفات من الحلويات المنوعة والمختلفة المقدمة على سفرة ضيافتك، إليك طريقتنا المميزة بتقديم كاسات أنيفة وجذابة من حلى التشيز كيك المحبب للجميع.
لحم مشوي بالنعناع والسماق ... وصفة لحم غنم مشوي سهلة وسريعة جداً من أكلات اللحوم بالصوص الشهي واللذيذ، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي مع أفراد أسرتك بوجبة غداء اليوم المميزة والطيبة
طريقة الفطاير بالجبنة ... الفطاير بالجبنة من أشهى أنواع المعجنات التي تحضر بحشوات مختلفة وتقدم عادة على موائد الفطور صباحاً مع كوب الشاي الساخن بالأعشاب مثل النعناع أو المريمية
عجينة قطايف رمضان على الطريقة الأصلية ... تعد عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تعلّم إعدادها خلال شهر رمضان. وقطايف رمضان من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة تحلية رمضان مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها.
طريقة عمل ملوخية حمراء بالدجاج ... تعتبر الملوخيّة إحدى أقدم الأكلات المشهورة والشعبيّة في المطابخ العربية وخصوصاً المطبخ المصري الذي انتقلت منه إلى العالم، وتطهى الملوخية على سفرة رمضان سادة أو مع الدجاج، أو اللحم، أو الأرانب.
باستا بالزيتون ... تتعدد طرق إعداد الباستا ونكهاتها بالإضافات المتنوعة، فهي من الأطباق السهلة والسريعة والمفضلة لدى الكثيرين، جرّبي باستا بالزيتون الشهية والغنية، فالزيتون يحتوي على فيتامين (هـ) الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون، وتقلل من خطر تصلب الشرايين، مع التقليل من الالتهابات في الجسم، إليكِ الطريقة.
