برجر دجاج بالخلطة

تاريخ النشر: 2018-11-04
برجر دجاج بالخلطة
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

برجر دجاج بالخلطة .. فاجئي أطفالك بوجبتهم المفضلة من ساندويشات البرغر الطيبة، قدميها مع طبق من البطاطس المقلية المحببة لديهم 

المطبخ: غربي

مقادير برجر دجاج بالخلطة

- الدجاج : 500 غراماً (مفروم ناعم)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور ناعم)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير برجر دجاج بالخلطة

1. اخلطي الدجاج المفروم مع ربع كوب من البقسماط  والبصل المبشور والثوم والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.

2. شكلي  الخليط إلى دوائر متوسطة وبسطيها باليد لتصبح دائرة مسطحة متوسطة السماكة.

3. ضعي باقي كمية البقسماط في طبق واغمسي البرجر فيها.

4. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

5. حمري البرغر في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج وتتحمر ثم اصنعي ساندويشات بالمكونات المفضلة لديك.

 

سيعجبك ايضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ