مقادير فاهيتا الدجاج
- صدر الدجاج :
2 صدر (فيليه مقطع شرائح صغيرة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- لبنة : كوب (طرية / للتقديم)
- الأفوكادو : كوب (صلصة / جاهزة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- لبنة : كوب (طرية / للتقديم)
- الأفوكادو : كوب (صلصة / جاهزة)
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
1. اخلطي الدجاج مع الكمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
2. ضعي الدجاج بمقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
3. صبي عصير الليمون فوق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
4. ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً.
5. أضيفي الفلفل الملون والبصل لنفس المقلاة وقلبيه على نار عالية حتى يتحمر.
6. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
7. ضعي الدجاج والخضار في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة لينضج الدجاج مع الخضار.
8. عند التقديم وزعي الدجاج والخضار واللبنة والجبن وصلصة الأفوكادو على خبز التورتيلا وأغلقي الخبز على الحشوة على شكل رول وقدميه ساخناً.
سيعجبك أيضاً:
ممكن طريقة خلطة بهارات الفاهيتا..