كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

كب كيك الشوكولاتة بالكريمة .. إليك طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالكريمة، أعدّي أطيب الحلويات الغربية على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه لأطفالك وزوارك في جميع المناسبات

مقادير كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- كريمة : 3 اكواب (بالشوكولاتة / جاهزة للتزيين)

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة بالكريمة

1. سخني الفرن على حرارة 177 درجة.

2. جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.

3. اخلطي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

4. اخفقي البيض مع الزيت والسكر الأبيض والسكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.

5. أضيفي اللبن الزبادي بالتناوب مع خليط الطحين حتى تمتزج المكونات جيداً.

6. صبي المزيج في صينية الكب كيك للنصف.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الصينية واتركي الكب كيك ليبرد.

9. ضعي الكريمة في كيس وزيني الكب كيك بالشكل المرغوب وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
4 خلطات توابل منزلية سهلة التحضير
إن تحضير خلطات التوابل في المنزل أوفر على المدى الطويل. حتى لو اضطررت لشراء جميع التوابل في المرة الأولى، فإن استخدام مكوناتك الخاصة سيوفر لك المال دائماً.
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ