كب كيك القهوة بالكريمة

تعلمي طريقة تحضير كب كيك القهوة بالكريمة بطريقة مبتكرة وسهلة من مطبخ سيدتي. قدمي كب كيك القهوة بالكريمة بمناسباتك المميزة وجلساتك العائلية وشاركينا رأيك.

اقرئي ايضاً : كيك البرتقال بالهيل

 

المقادير

- طحين : كوب ونصف (لخليط الكيك)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف (لخليط الكيك)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- الزبدة : نصف كوب (طرية، لخليط الكيك)
- سكر : ثلثان (لخليط الكيك)
- البيض : 3 حبات (لخليط الكيك)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ربع كوب ماء ساخن، لخليط الكيك)
- الزبدة : 2 اصبع (طرية، للكريما)
- سكر البودرة : 4 اكواب (للكريما)
- كريمة الخفق : تلت كوب (للكريما)
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة (مذابة في ثلث كوب ماء ساخن للكريما)

طريقة التحضير

1. يخلط الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء وتترك جانباً.

2. تخفق الزبدة مع السكر لمدة دقيقتان حتى تصبح خفيفة وطرية.

3. يوضع البيض بالتدريج مع استمرار الخفق بعد كل حبة ثم توضع الفانيلا.

4. يضاف الطحين بالتدريج وبالتبادل مع القهوة مع الاستمرار بالخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط متجانس.

5. تجهز صينية الكب كيك وتوضع بداخلها الأكواب الورقية ويصب الخليط بالتساوي داخل الأكواب.

6. توضع الصينية بالفرن المعد مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 15-20 دقيقة ثم تبرد بالصينية لمدة 10 دقائق ثم ترفع على شبك معدني.

7. لعمل الكريمة تخفق الزبدة باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمية ثم يوضع السكر بالتدريج مع استمرار الخفق ثم تضاف كريمة الخفق والقهوة مع استمرار الخفق بسرعة عالية حتى تصبح كريمية. ثم يزين الكب كيك بالكريمة ويقدم.

 

التعليقات ( 6 )
| تاريخ النشر: 2015-06-24

رووووووووووووووووووووع ماعندي واش نقول بصراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة wonderful

| تاريخ النشر: 2015-06-24

رووووووووووووووووووووع ماعندي واش نقول بصراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة wonderful

| تاريخ النشر: 2015-06-24

رووووووووووووووووووووع ماعندي واش نقول بصراحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــة wonderful

| تاريخ النشر: 2016-06-04

رووووووووووووووووووووووعه

| تاريخ النشر: 2016-08-08

هجربها

| تاريخ النشر: 2020-06-19

روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ