المقادير
- دقيق :
كوب ونصف
(منخول)
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي القليل من الدقيق في قالب كيك.
2- اخفقي اللبن الزبادي ثمّ أضيفي السكر واخفقي من جديد.
3- أضيفي بيكربونات الصوديوم والبيكنغ باودر واخفقي لخمس دقائق إضافية.
4- أضيفي خلاصة الفانيليا والزيت ثمّ الدقيق واخلطي المكونات جيّداً.
5- اسكبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.
6- اخبزي الكيك في الفرن لمدّة 30 دقيقة.
سيعجبك أيضاً:
