أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم

أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم

أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم .. لا تحتاري بوصفة غداء اليوم لرجيمك، تابعي مع مطبخ سيدتي يومياً ما نقدمه لك بطريقة صحية وقليلة السعرات الحرارية 

مقادير أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم

- جوانح الدجاج : 500 غراماً (منظفة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أجنحة الدجاج المتبلة للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.

3. ضعي أجنحة الدجاج في طبق وأضيفي الزيت النباتي وقلبي حتى يمتزج الزيت مع الدجاج.

4. في وعاء آخر اخلطي البابريكا والكمون والزنجبيل والقرفة والكركم ونصف ملعقة صغيرة ملح. 

5. ضعي الدجاج المتبل بالزيت بالبهارات حتى يتغطى.

6. ضعي أجنحة الدجاج في الصينية المبطنة بورق الأولمنيوم، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لون الدجاج ذهبي وينضج.

7. ضعي أجنحة الدجاج في طبق التقديم وقدميها إلى جانب صلصة اللبن أو الخردل حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ