مقادير صلصة البشاميل بحليب البودرة
- حليب بودرة :
كوب ونصف
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
طريقة تحضير صلصة البشاميل بحليب البودرة
1. في وعاء جانبي ضعي الحليب والدقيق والملح واخلطي جيداً.
2. في طنجرة على نار هادئة، ذوبي الزبدة وأضيفي خليط الحليب، واستمري بالتحريك حتى تحصلي على مزيج كثيف.
3. أضيفي الماء بالتدريج وحركي جيداً حتى يبدأ المزيج في الغليان مدة 3 دقائق.
4. ارفعي القدر عن النار وأعدي به وصفاتك.
سيعجبك أيضاً:
