أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض

أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض .. من المقبلات المميزة والطيبة وسيحبها أطفالك جداً، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الأطباق من مطبخ سيدتي

مقادير أصابع البطاطس المحشوّة بالسجق والجبن الأبيض

- البطاطس : 5 pcs
- سجق : كوب
- الجبن الأبيض : كوب ونصف (مقطّع إلى مكعّبات)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الكعك المبشور : كوب
- زيت الطعام : كوبان (للقلي)
- فلفل : رشّة (حسب الرغبة)
- البيض : 1 pcs
- طحين : نصف كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

step 1

الخطوة الثانية

step2
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ