براونيز خالي من الجلوتين

براونيز خالي من الجلوتين

براونيز خالي من الجلوتين .. ستجدين مع مطبخ سيدتي كل الوصفات الصحية المناسبة لك ولعائلتك، خصصنا لك اليوم من قسم الحلويات الصحية طريقة عمل البراونيز الشهي والمميز

مقادير براونيز خالي من الجلوتين

- طحين : ثلاث أرباع الكوب (طحين اللوز / لوز مطحون ناعم جداً)
- العسل : ثلاث أرباع الكوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- البيض : 2 حبة
- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة
- زيت الكانولا : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير براونيز خالي من الجلوتين

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. اخلطي طحين اللوز مع العسل والجوز والبيض والكاكاو البودرة وزيت الكانولا والفانيلا في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات.

3. صبي الخليط في صينية غير لاصقة مقاس 8 انش وسوي الوجه.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.

5. أخرجي البراونيز من الفرن واتركيه ليبرد مدة 5 دقائق ثم قطعيه وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ