براونيز برقائق الشوكولاتة

براونيز برقائق الشوكولاتة .. قدمي لعائلتك طبق حلويات غربية لذيذ وشهي، براونيز برقائق الشوكولاتة، بمذاق طيب ومميز

مقادير براونيز برقائق الشوكولاتة

- الزبدة : كوب (مذوبة)
- سكر : 3 اكواب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- البيض : 4 حبات
- طحين : كوب ونصف
- بودرة الكاكاو : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير براونيز برقائق الشوكولاتة

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني صينية مربعة مقاس 9*13 انش بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الزبدة المذوبة والسكر والفانيلا في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق حتى تمتزج المكونات.

5. انخلي الطحين والكاكاو والملح في وعاء.

6. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والسكر مع الخفق حتى تتجانس المكونات.

7. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

8. صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج.

9. اتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

براونيز بالجوز
أسهل وصفة براونيز شوكولاتة
براونيز بالنسكويك بالفيديو
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ