بان كيك البطاطس خالي من الجلوتين

بان كيك البطاطس خالي من الجلوتين

بان كيك البطاطس خالي من الجلوتين .. قدمي طبق صحي ومفيد لمرضى السكري بخطوات سهلة جداً وبطريقة طبخ صحية، قدمي طبق من المقبلات المعدّ بالبطاطس المهروسة الشهية 

مقادير بان كيك البطاطس خالي من الجلوتين

- البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير بان كيك البطاطس خالي من الجلوتين

1. اخلطي البطاطس المهروسة مع  البيضة والملح وجبن الشيدر جيداً في وعاء.

2. ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار المتوسطة.

3. اصنعي دائرة متوسطة من خليط البطاطس وبسطيها وحمريها في المقلاة مع الزبدة لمدة 5 دقائق على الوجهين حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

4. قدميها ساخنة إلى جانب البيض أو الخضار حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-12-16

حلو

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ