كريمة الليمون للكيك

كريمة الليمون للكيك

كريمة الليمون للكيك .. إن كنت تبحثين عن كريمة بطعم منعش وشهي لـ تزيين الكيك، اطلعي على الوصفة والمقادير الدقيقة وزيني بها ما ترغبين من الحلويات لأحلى ضيافة 

المقادير

- عصير الليمون : ثلث كوب (طازج)
- بشر الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي السكر والليمون في قدر على نار متوسطة.

2. أضيفي بشر الليمون واستمري بالتحريك حتى يذوب السكر.

3. اخفقي البيضة.

4. صبي مزيج الليمون والسكر فوق البيضة المخفوقة واخلطي لمدة دقيقتين.

5. صفي المزيج بالمصفاة في قدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.

6. ضعي الكريمة في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.

7. يمكنك استخدامه لحشو وتزيين الكيك والكوكيز والتارت.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ