شوربة لسان عصفور بالدجاج

1. في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.

2. ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

3. أضيفي المكرونة والجزر واخلطي حوالي دقيقتين.

4. ضعي قطع الدجاج وحبتي الهيل وورقة الغار والكزبرة.

5. نكّهي بالملح والفلفل واخلطي.

6. اسكبي مرق الدجاج بروية واتركي المزيج حتى يغلي.

7. خففي حرارة النار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.

8. قدّمي شوربة لسان العصفور ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• فتوش لسان عصفور

• طاجن لسان العصفور

• شوربة لسان عصفور بالخضار