دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم

دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم

دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم .. اطلعي يومياً مع مطبخ سيدتي على وصفات الرجيم المميزة بأقل السعرات الحرارية، حضري اليوم الدجاج المحمر بنكهة لذيذة ومميزة 

مقادير دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم

- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- بودرة الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- فيليه دجاج : 4 صدور

طريقة تحضير دجاج محمر بصلصة الفول السوداني للرجيم

1. اخلطي زبدة الفول السوداني والصويا وعصير الليمون والثوم والكاري والفلفل في وعاء.

2. ادهني الشواية بالقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج بعد توزيع خلطة الفول السوداني عليها من الجهتين بواسطة فرشاة، واشويها لمدة 8 دقائق على كل جهة حتى تصبح ناشفة.

3. صبي باقي كمية الصلصة على الدجاج عند التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ