المقادير
- الليمون :
4 حبات
(مقطعة شرائح)
- الثوم : 4 سن (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقتان صغيرتان
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ريحان : 4 ملعقة صغيرة ((حبق مطحون))
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- صدر الدجاج : 4 صدور (بدون جلد وعظم)
- الثوم : 4 سن (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقتان صغيرتان
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ريحان : 4 ملعقة صغيرة ((حبق مطحون))
- ملح : ملعقتان صغيرتان
- صدر الدجاج : 4 صدور (بدون جلد وعظم)
طريقة التحضير
1- ضعي الليمون الشرائح في كيس بلاستيكي مع الضغط عليه ليخرج العصير
2- أضيفي الثوم والأعشاب الإيطالية والفلفل الأسود والزيت والريحان والملح واغلقي الكيس واخلطي المقادير( يمكن وضع الخليط بوعاء عميق بدل الكيس)
3- ضعي قطع الدجاج بالكيس واخلطيه بالمزيج واتركيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة
4- أزيلي الدجاج من الكيس، ضعيه بطبق فرن مدهون بالقليل من الزبن واشويه بفرن متوسط الحرارة حتى يجف ماؤه ويستوي
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
جميلة تسلمـ ايدك وصفة سهلة وبسيطة