كاساديا الدجاج بالفيديو

كاساديا الدجاج بالفيديو .. قدمي أطيب أكلات المطبخ المكسيكي على سفرتك في رمضان، وجبة سيحبها أطفالك بالتأكيد، شاهدي الفيديو وقدميها كطبق جانبي 

مقادير كاساديا الدجاج بالفيديو

- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- الدجاج : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة
- فليفلة ملونة : 3 حبات (خضراء / صفراء / حمراء)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بهار : حسب الرغبة (فاهيتا)

طريقة تحضير كاساديا الدجاج بالفيديو

1. ضعي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدجاج، وقلبي. ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبهار الفاهيتا، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم.

2. أضيفي الفليفلة الملونة، وحركي.

3. ضعي البقدونس في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم، والأفوكادو، واعصري الليمون، والملح، واطحني المكونات.

4. احشي خبز التورتيلا بالدجاج، وأضيفي القليل من خليط الأفوكادو، وجبنة الشيدر، ولفي رغيف الخبز على المكونات.

5. رشي محمصة الطعام بالزيت، وحمصي رغيف التورتيلا. وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ