ملوخية بالدجاج بالفيديو

ملوخية بالدجاج بالفيديو .. فاجئي عائلتك على سفرة رمضان لليوم، وقدمي لهم وصفات رمضانية 2019 بشكل مميز وطعم ولا ألذ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل الملوخية بالدجاج الطيبة واللذيذة 

المقادير

- الملوخية : 500 غراماً (مفرومة مجمدة أو طازجة)
- مرق دجاج : 2 ليتر
- ملح : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- الدجاج : حسب الرغبة (مشوي أو مقلي)

طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع المطيبات المفضلة لديك. ثم اشويه بإضافة الملح والليمون والفلفل الأسود.

2. أضيفي الملوخية على مرق الدجاج. واتركيها حتى تغلي.

3. قطعي حبة الطماطم من النصف، وسقطيها مع الملوخية.

4. نكهي بالملح، والبهارات المشكلة.

5. أضيفي زيت زيتون في مقلاة على النار، ثم أضيفي الثوم مع رشة ملح وحركي حتى يحمر، ثم أضيفيه للملوخية.

6. قدمي الملوخية بجانب الدجاج المشوي والأرز الأبيض المفلفل.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ