مقادير معجنات الجبن بالريحان
- البيض :
1 حبة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- طحين : كوب ونصف
- ريحان : كوب (طازج مفروم خشن)
- الجبنة البيضاء : كوب (بدون ملح / مقطعة مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- طحين : كوب ونصف
- ريحان : كوب (طازج مفروم خشن)
- الجبنة البيضاء : كوب (بدون ملح / مقطعة مكعبات صغيرة)
طريقة تحضير معجنات الجبن بالريحان
- اخلطي البيضة مع الزيت والحليب في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي البيكنج باودر والفانيلا والملح والطحين واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة لينة.
- أضيفي الريحان والجبن وقلبي المكونات.
- بطني قالب كب كيك بالورق الخاص وضعي في كل كوب كمية من العجين.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
