شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار

تاريخ النشر: 2019-05-23
شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار .. لا تخلو مائدة رمضان من طبق الشوربة، تعلمي طريقة عمل شوربات رمضان 2019 المميزة والشهية مع مطبخ سيدتي

التصنيف: شوربات رمضان
المطبخ: غربي

مقادير شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار

- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات)
- مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار)

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالبروكلي والخضار

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 7 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والبطاطس ومرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
  4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  5. أضيفي البروكلي واتركي القدر دون غطاء لمدة 10 دقائق حتى ينضج البروكلي والخضار والدجاج.
  6. قدميها ساخنة.
مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ