سلطة خضار بالزيتون الأخضر

سلطة خضار بالزيتون الأخضر

سلطة خضار بالزيتون الأخضر .. يعتبر طبق السلطة في رمضان من الأطباق المهمة والضرورية، حضري أشهى الأطباق الجانبية مع مطبخ سيدتي 

مقادير سلطة خضار بالزيتون الأخضر

- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- زيتون أخضر : كوب (محشو طماطم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة خضار بالزيتون الأخضر

  1. اخلطي الخيار والطماطم والخس والزيتون في طبق.
  2. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل ودبس الرمان وحركي السلطة حتى تتمازج المكونات وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ