المقادير
- الزبدة :
ملعقة صغيرة
- جبنة الحلوم : 200 غم
- خس : 1 حبة (مقطع)
- الجرجير : كوب (أوراق)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبنة الحلوم : 200 غم
- خس : 1 حبة (مقطع)
- الجرجير : كوب (أوراق)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- عصير الليمون : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ادهني الشواية بالزبدة، وضعي شرائح جبنة الحلوم، واشويها على الجهتين
الخطوة الثانية
ضعي الخس المفروم بطبق التقديم، وأضيفي أوراق الجرجير
الخطوة الثالثة
أضيفي شرائح البصل
الخطوة الرابعة
ضعي الطماطم المقطعة
الخطوة الخامسة
ثم أضيفي شرائح جبنة الحلوم المشوية
الخطوة السادسة
بطبق جانبي اخلطي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون
الخطوة السابعة
ثم صبي الخليط على مكونات السلطة، وقدميها
