كفتة البطاطس بالفيديو

كفتة البطاطس بالفيديو .. جربي أطيب أطباق البطاطس المهروسة بطبق من الكفتة الشهية واللذيذة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة 

مقادير كفتة البطاطس بالفيديو

- للتغليفة :
  • البيض : كوب
  • بقسماط : كوب
- البطاطس : 1 كيلو (مسلوقة)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كفتة البطاطس بالفيديو

1. ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام، وأضيفي الزبدة، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي.

2. ضعي الخليط بكيس الحلواني، شكلي من الخليط أصابع، وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.

3. غلفي الأصابع بالطحين، والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ