سوفليه النوتيلا السريع

سوفليه النوتيلا السريع

سوفليه النوتيلا السريع .. تتعدد أشكال الحلويات بالشوكولاتة الشهية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لإعداد سوفليه النوتيلا المميز

المقادير

- البيض : 2 حبة
- شوكولاتة نيوتيلا : 4 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 100 غراماً
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : ربع كوب (مذوبة بالمايكرويف / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. اخفقي البيض مع الفانيلا بالخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق.
  2. ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة وذوبيها ثم أضيفي شوكولاتة النوتيلا وحركي حتى تتمازج المكونات وازيليها عن النار مع استمرار التحريك حتى تبرد.
  3. أضيفي مزيج البيض وحركي بسرعة ثم أضيفي الطحين وحركي حتى تتجانس المكونات.
  4. ادهني قوالب بايركس صغيرة بالزبدة ووزعي خليط السوفليه فيها.
  5. ضعي القوالب في صينية بحمام مائي وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 7 دقائق.
  6. ازيلي السوفليه من الفرن واتركيه ليبرد قليلا ثم وزعي النوتيلا على الوجه حسب الرغبة وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ