كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة .. يعدّ من أشهر أصناف الكيكات، تعلمي مع مطبخ سيدتي أساسيات تحضير الحلويات الغربية الشهية بطعم الشوكولاتة الرائع 

مقادير كيك الشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفّف / مذوّب في كوب ونصف ماء)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

1- يُسخّن الفرن على حرارة 250 درجة مئويّة.

2- تُرشّ صينية دائرية بقليل من الزيت.

3- في وعاء كبير، تُخفَق البيضتان مع الملح والفانيليا ثم تُضاف المقادير المتبقية وتُخفق معها.

4- يسكب الخليط في الصينية ويخبز في الفرن لمدّة 20 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
اكتسبت شطائر الجبن شعبيةً واسعةً في عربات الطعام والمطاعم في جميع أنحاء المدينة، معظم هذه المطاعم مملوكةٌ وتُدار من قِبل عائلات، ولكلٍّ منها لمسته الخاصة.
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
تعتمد أفضل حرارة للطهي كلياً على ما تطبخينه وكيف تُريدينه. إذا كان لديك كتف ضأن تُريدينه طرياً جداً، ضعيه على نار هادئة لفترة طويلة، وتحكمي بشعلة الغاز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ