كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة

كيك الشوكولاتة .. يعدّ من أشهر أصناف الكيكات، تعلمي مع مطبخ سيدتي أساسيات تحضير الحلويات الغربية الشهية بطعم الشوكولاتة الرائع 

مقادير كيك الشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفّف / مذوّب في كوب ونصف ماء)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

1- يُسخّن الفرن على حرارة 250 درجة مئويّة.

2- تُرشّ صينية دائرية بقليل من الزيت.

3- في وعاء كبير، تُخفَق البيضتان مع الملح والفانيليا ثم تُضاف المقادير المتبقية وتُخفق معها.

4- يسكب الخليط في الصينية ويخبز في الفرن لمدّة 20 دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
أسرار الحصول على كفتة متماسكة من دون قطرة ماء واحدة
إن سر الحصول على كفتة متماسكة بدون قطرة ماء واحدة لا يعتمد على مكون سحري بقدر ما يعتمد على مجموعة من الخطوات الدقيقة والمتكاملة، بدءاً من اختيار اللحم المناسب.
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
كيف تحافظين على قرمشة البطاطس المقلية بعد أن تبرد؟
إن الحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية ليس أمراً صعباً كما يعتقد البعض، بل هو نتيجة لمجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تصنع فرقاً كبيراً في النتيجة النهائية.
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
حيل ذكية للتخلص من رائحة الشياط وإنقاذ الطبخة في ثوانٍ
لا يعني احتراق الطبخة نهاية الوجبة أو ضياع الجهد المبذول في إعدادها، فالتصرف السريع واستخدام بعض الحيل الذكية قد يساعدان على إنقاذ الطعام وتقليل آثار الشياط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ