كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور .. في سهرات الصيف وبصحبة الأصدقاء والعائلة، قدمي لهم أطيب الحلويات السهلة والشهية تعلمي طريقة التحضير بالخطوات والصور

مقادير كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- طحين : كوبان وربع (منخل)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- سكر : نصف كوب
- السكر البني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيلا بالخفاقة الكهربائية

الخطوة الثانية

اخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وهش

الخطوة الثالثة

اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح، وأضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي المزيج

الخطوة الرابعة

أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى تتمازج المكونات

الخطوة الخامسة

اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2019-07-09

سكر بني غامق ولا فاتح المستخدم في الوصفة

| تاريخ النشر: 2019-07-16

وصفة رائعة

| تاريخ النشر: 2019-07-16

وصفة رائعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ