كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور .. في سهرات الصيف وبصحبة الأصدقاء والعائلة، قدمي لهم أطيب الحلويات السهلة والشهية تعلمي طريقة التحضير بالخطوات والصور

مقادير كوكيز الشوكولاتة السهل خطوة بخطوة بالصور

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- طحين : كوبان وربع (منخل)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- سكر : نصف كوب
- السكر البني : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 2 كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيلا بالخفاقة الكهربائية

الخطوة الثانية

اخفقي حتى يصبح المزيج كريمي وهش

الخطوة الثالثة

اخلطي الطحين مع البيكنج صودا والملح، وأضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي المزيج

الخطوة الرابعة

أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى تتمازج المكونات

الخطوة الخامسة

اصنعي كرات متوسطة الحجم من الكوكيز بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 – 12 دقيقة حتى ينضج الكوكيز
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2019-07-09

سكر بني غامق ولا فاتح المستخدم في الوصفة

| تاريخ النشر: 2019-07-16

وصفة رائعة

| تاريخ النشر: 2019-07-16

وصفة رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ