سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر

سلطة الملفوف الأحمر .. قدمي على سفرتك أطيب سلطات الملفوف الشهية والسهلة جداً في تحضيرها، مزيج من الخضار المميزة في طبق واحد

مقادير سلطة الملفوف الأحمر

- الملفوف الأحمر : رأس
- البصل : 1 حبة
- طماطم : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : ربع كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر

1- افرمي الملفوف ثم البصل فرماً ناعماً ثم ضعي الشرائح في طبق.

2- قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الطبق.

3- زيدي البقدونس، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.

4- قدمي السلطة إلى جانب أطباقك الرئيسية.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ