عجينة العشر دقائق بدون حليب

تاريخ النشر: 2019-07-06
عجينة العشر دقائق بدون حليب
وقت الطهي:
10 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

عجينة العشر دقائق بدون حليب .. لتعدي أطيب الفطائر المميزة على سفرتك والمفضلة لعائلتك، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والمميزة 

التصنيف: معجنات
المطبخ: عربي

مقادير عجينة العشر دقائق بدون حليب

- دقيق : 5 اكواب
- ماء دافئ : 2 كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب
- ملح : رشّة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : نصف كوب

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق بدون حليب

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبايكنغ باودر.

2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانباً لحوالي دقيقتين.

3- اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة لينة.

4- إدعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.

5- اتركي العجينة جانباً لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ