فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-07-15
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو ..  شاهدي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات الفتات المتنوعة على السفرة، وصفة يرغبها الجميع لطعمها الشهي والمميز، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: عربي

مقادير فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو

- لتحضير الأرز :
  • الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
  • أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • بهار : ملعقة صغيرة
  • الكاري : ملعقة صغيرة
  • الماء : 3 أكواب ونصف
- لتتبيل الدجاج :
  • الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)
  • الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
  • القرفة : ربع ملعقة صغيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • لبن زبادي : ملعقة كبيرة
  • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- صوص الطحينية :
  • لبن زبادي : علبة (علبة صغيرة الحجم)
  • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
- الخبز : حسب الحاجة (مقطع مربعات / مقلي)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير فتة الشاورما بطريقة مبتكرة بالفيديو

1. لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي الأرز وحركي، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والكاري، وصبي الماء، واتركي الأرز حتى ينضج على نار هادئة.

2. لتتبيل الدجاج: تبلي الدجاج بمكونات التتبيلة واتركيه مدة 4 ساعات على الأقل.

3. ضعي الدجاج المتبل بقدر على النار، واطبخيه جيداً حتى النضوج.

4. لتحضير الفتة: وزعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، ووزعي القليل من صوص الطحينية، واسكبي الأرز، وضعي الدجاج المتبل.

5. زيني الفتة بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ