صوص الشاورما

صوص الشاورما

صوص الشاورما .. إن كنت من عشاق الشاورما فلا بد من أن تتعلمي أطيب الصلصات المقدمة بجانب الشاورما، صوص الشاورما السهل والطيب

مقادير صوص الشاورما

- لبن زبادي : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الشاورما

1. اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية في محضرة الطعام لمدة دقيقة.

2. أضيفي عصير الليمون والثوم والملح واخلطي جيداً.

3. قدميها إلى جانب شاورما اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-13

انا عملت الشاورما بالدجاج و الصوص و ما يصير لذيذ. شكرا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ