صوص الشاورما

صوص الشاورما

صوص الشاورما .. إن كنت من عشاق الشاورما فلا بد من أن تتعلمي أطيب الصلصات المقدمة بجانب الشاورما، صوص الشاورما السهل والطيب

مقادير صوص الشاورما

- لبن زبادي : نصف كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الشاورما

1. اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينية في محضرة الطعام لمدة دقيقة.

2. أضيفي عصير الليمون والثوم والملح واخلطي جيداً.

3. قدميها إلى جانب شاورما اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-13

انا عملت الشاورما بالدجاج و الصوص و ما يصير لذيذ. شكرا

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ