صلصة المأكولات البحرية

صلصة المأكولات البحرية

صلصة المأكولات البحرية .. يستلزم عند تحضير المأكولات البحرية وجود طبق جانبي من الصلصات ليضيف طعماً مميزاً لها، جهزيها وشاركينا رأيك بالطعم 

المقادير

- المايونيز : ثلث كوب
- قشدة حامضة : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة السمك : نصف ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة ونصف
- التباسكو : نصف ملعقة صغيرة (صلصة جاهزة)
- الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات جيداً في وعاء.

2. تترك لتبرد في الثلاجة لحين التقديم، أو تقدم مباشرة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
إضافة الليمون أو الخل ليسا مجرد إضافات اختيارية، أو لمسة لإضافة نكهة للأطباق، بل عنصران يرفعان الطعم والقيمة الغذائية، والتوازن، وإبراز نكهات المكونات.
6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ