سلطة الملفوف بدون مايونيز

سلطة الملفوف بدون مايونيز

سلطة الملفوف بدون مايونيز .. يفضل البعض الابتعاد عن المايونيز في تحضير السلطات المفضلة، جربي طريقة سهلة لتحضير أطيب سلطات الملفوف بدون مايونيز 

المقادير

- الخل الأحمر : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف : رأس
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

1- افرمي الملفوف جيداً إلى شرائح رفيعة ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم.

2- أضيفي الجزر فوق كمية الملفوف ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- في وعاء صغير، ضعي الخل الأحمر،عصير الليمون الحامض، السكر وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

4- اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- وزعي المزيج فوق الملفوف ثم اخلطي السلطة جيداً حتى تتجانس قبل التقديم على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ