سلطة الملفوف بدون مايونيز

سلطة الملفوف بدون مايونيز

سلطة الملفوف بدون مايونيز .. يفضل البعض الابتعاد عن المايونيز في تحضير السلطات المفضلة، جربي طريقة سهلة لتحضير أطيب سلطات الملفوف بدون مايونيز 

المقادير

- الخل الأحمر : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الملفوف : رأس
- الجزر : 3 حبات (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

1- افرمي الملفوف جيداً إلى شرائح رفيعة ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم.

2- أضيفي الجزر فوق كمية الملفوف ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

3- في وعاء صغير، ضعي الخل الأحمر،عصير الليمون الحامض، السكر وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

4- اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.

5- وزعي المزيج فوق الملفوف ثم اخلطي السلطة جيداً حتى تتجانس قبل التقديم على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ