صلصة البيتزا

تاريخ النشر: 2019-08-18
صلصة البيتزا
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

صلصة البيتزا .. تعد صلصة البيتزا من أهم المكونات الأساسية لإظهار طعم البيتزا المحبب للجميع، أعديها على الطريقة الأصلية مع مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات

التصنيف: صلصات
المطبخ: إيطالي

مقادير صلصة البيتزا

- طماطم : 500 غراماً (مبشورة بدون قشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (حجم صغير، كامل غير مقطع)
- الثوم : 5 فصوص (كامل غير مقطع)
- الماء : ربع كوب

طريقة تحضير صلصة البيتزا

1- ابشري الطماطم في قدر وتخلصي من القشر.

2- أضيفي فوقها الماء، الثوم الكامل، البصل الكامل، الفلفل الأسود، الملح، الزعتر اليابس وزيت الزيتون.

3- قلبي المكوّنات أولاً على البارد ثمّ ضعي القدر على النار حتى الغليان.

4- عندما تغلي الصلصة وتكثف، تخلّصي من البصل والثوم لتحصلي على صلصة بيتزا شهية للغاية.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ