دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم

دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم

دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم .. تحتاجين أثناء اتباعك الرجيم، وصفات مميزة وخفيفة ومحضرة بمذاق لذيذ، جهزي وصفات الدجاج المشوي السهلة 

مقادير دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم

- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الثوم : فص (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير دجاج مشوي بتتبيلة اللبن الزبادي والأعشاب للرجيم

  1. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس والفلفل الأسود والأعشاب وعصير الليمون والخل في وعاء.
  2. أضيفي صدر الدجاج وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
  3. ضعي الدجاج والتتبيلة في طبق الفرن ووزعي زيت الزيتون فوقه وغطي الطبق بالقصدير.
  4. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة.
  5. خففي الفرن لحرارة 190 واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
  6. ازيلي القصدير وحمري وجهه وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
7 أسرار لتحضير الصلصات المثالية للأطباق المختلفة
في حين تعتمد الصلصات الفرنسية الكلاسيكية على الصلصة، فإن المطابخ الحديثة غالباً ما تستخدم النشويات أو حتى هريس الخضار للحصول على خيارات صحية وخالية من الغلوتين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ