السلطة الحارة الشهية

السلطة الحارة الشهية

السلطة الحارة الشهية .. لمحبي الأطباق الحارة، نقدم لكم طبق جانبي من السلطات الشهية بطعمها المميز والشهي جداً، تعلميها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

مقادير السلطة الحارة الشهية

- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات ناعمة)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم مكعبات ناعمة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير السلطة الحارة الشهية

  1. اخلطي الطماطم والفلفل الحار والخيار في طبق.
  2. أضيفي البصل وحركي المزيج.
  3. أضيفي عصير الليمون والزيت والملح والشطة المجروشة والخل والبقدونس وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات.
  4. قدميها إلى جانب المشاوي أو الأرز حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ