السلطة الحارة الشهية

السلطة الحارة الشهية

السلطة الحارة الشهية .. لمحبي الأطباق الحارة، نقدم لكم طبق جانبي من السلطات الشهية بطعمها المميز والشهي جداً، تعلميها بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

مقادير السلطة الحارة الشهية

- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات ناعمة)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم مكعبات ناعمة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير السلطة الحارة الشهية

  1. اخلطي الطماطم والفلفل الحار والخيار في طبق.
  2. أضيفي البصل وحركي المزيج.
  3. أضيفي عصير الليمون والزيت والملح والشطة المجروشة والخل والبقدونس وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات.
  4. قدميها إلى جانب المشاوي أو الأرز حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ