سلطة الطماطم الحارة

سلطة الطماطم الحارة

سلطة الطماطم الحارة .. لعشاق الوصفات الحارة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل أسهل وصفات الأطباق الجانبية من السلطات الحارة الشهية

مقادير سلطة الطماطم الحارة

- طماطم : كوب
- الفلفل الرومي الأخضر : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : ثلث كوب
- فلفل أخضر حار : ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة كبيرة ونصف (مفرومة فرماً ناعماً)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)

طريقة تحضير سلطة الطماطم الحارة

  1. افرمي بالتتالي الطماطم، الفلفل الرومي، البصل والفلفل الأخضر فرماً ناعماً.
  2. ضعي الخضار في وعاء. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  3. أضيفي الكمون، الكزبرة وعصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
  4. قدّمي السلطة على سفرتك.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ