تتبيلة سمك سلمون

تتبيلة سمك سلمون

تتبيلة سمك سلمون .. لا تحتاري بإعداد التتبيلات الملائمة للأسماك والمأكولات البحرية، جربي مع مطبخ سيدتي تتبيلات ملائمة لسمك السلمون بطعمها الرائع 

مقادير تتبيلة سمك سلمون

- فيليه السلمون : 4 قطع
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة تحضير تتبيلة سمك سلمون

  1. اخلطي العسل وزيت الزيتون مع الصويا صوص وبشر البرتقال والبقدونس والملح والفلفل في وعاء وحركيه جيداً.
  2. أضيفي السلمون للوعاء وانقعيه لمدة ساعة.
  3. اشوي السلمون في شواية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ