كيكة الكابتشينو الباردة

كيكة الكابتشينو الباردة

كيكة الكابتشينو الباردة .. في المناسبات الخاصة، قدمي أطيب الحلويات الغربية ذات المذاق الطيب، والسهلة في تحضيرها، وقدميها باردة لمذاق أشهى 

مقادير كيكة الكابتشينو الباردة

- كريمة : عبوة (بودرة)
- كريم كراميل : 2 عبوة
- القشطة : 2 عبوة
- كابتشينو : 4 ملاعق كبيرة
- سويسرول الشوكولاتة : عبوة (عبوة كبيرة الحجم)
- سكر البودرة : نصف كوب
- حليب : 2 كوب
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير كيكة الكابتشينو الباردة

  1. قطّعي السويسرول وقسّميه لثلاثة أجزاء.
  2. اخلطي الكريمة البودرة والكريم كراميل والقشطة والكابتشينو والسكر البودرة والحليب معاً، حتى يصبح القوام سميكاً.
  3. وزّعي الطبقة الأولى من السويسرول وغطّيه بجزء من الكريمة.
  4. ضعي الجزء الثاني من السويسرول مع الكريمة، ثم امزجي الكاكاو مع كريمة الجزء الثالث.
  5. غطي طبق الحلوى بكريمة الكاكاو وضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماماً (أربع ساعات).
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ