مقادير صلصة الأفوكادو بالرمان
- الأفوكادو :
3 حبات (طري ومقشر)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الرمان : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الكزبرة : ربع كوب (طازجة ومفرومة)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الرمان : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الأفوكادو بالرمان
- اهرسي الأفوكادو في طبق دون أن تجعليه ناعماً جداً.
- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الحار والبصل والكزبرة وحركي المزيج.
- وزعي الرمان فوقه ورشة فلفل أسود وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو شيبس التورتيلا حسب الرغبة.
