صلصة الأفوكادو بالمانجو

صلصة الأفوكادو بالمانجو

تحتاج جلسات الأصدقاء لأطباق من المقبلات المميزة على سفرة ضيافتك، تعلمي طريقة عمل صلصة الأفوكادو بالمانجو، وقدميها بجانب أطباق التشيبس أو الخبز المحمص الشهي 

مقادير صلصة الأفوكادو بالمانجو

- الأفوكادو : 2 حبة (طرية مقشرة ومقطعة)
- مانغو : 1 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الأفوكادو بالمانجو

1. اهرسي الأفوكادو حتى يصبح كريمياً وناعماً في طبق.

2. أضيفي المانجو المقطعة والبصل والكزبرة وعصير الليمون وبشر الليمون.

3. أضيفي الملح وحركي الخليط حتى تتجانس المكونات.

4. قدميها إلى جانب شيبس التورتيلا أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ